ข้อมูลบรรณานุกรม  #9028461    

ความนิยม
ประเภทวัสดุ บทความ
ผู้แต่งพัสตราภรณ์ ทองอิ่มพงษ์.
ชื่อเรื่องสมบัติต้านอนุมูลอิสระและสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนจากการทานตะวันที่ไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์โบรมิเลนและ Flavourzyme = Antioxidant and functional properties of extracted sunflower proteins by bromelain and flavourzyme / พัสตราภรณ์ ทองอิ่มพงษ์ ... [และคนอื่น ๆ]
ชื่อเรื่องเพิ่มเติมAntioxidant and functional properties of extracted sunflower proteins by bromelain and flavourzyme
พิมพลักษณ์2560
หัวเรื่องแอนติออกซิแดนท์.
 โปรตีน
 ทานตะวัน
 การแยกสลายด้วยน้ำ.
 เอนไซม์โบรมิเลน
ผู้แต่งเพิ่มเติมณัฎฐา เลาหกุลจิตต์.
 อรพิน เกิดชูชื่น.
 สุรพงษ์ พินิจกลาง.
 เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์.
ชื่อวารสารวิจัยและพัฒนา มจธ. ปีที่ 39, ฉบับที่ 4 (ต.ค.- ธ.ค.: 2560), 565-584
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
จองทรัพยากร
สาขาที่รับ
วันที่คาดว่าจะรับ
 
ขอใช้หนังสือด่วน
เงื่อนไข
  • 1. ส่งคำขอเวลา 8.30-11.00น รับหนังสือเวลา 16.00น.
  • 2. ส่งคำขอหลังเวลา 11.00น. รับหนังสือในวันทำการถัดไป
  • 3. ส่งคำขอ วันศุกร์ช่วงบ่าย หรือ วันเสาร์-อาทิตย์ รับหนังสือวันจันทร์ 16.00น.
  • 4. ติดต่อรับหนังสือด่วนได้ที่ เคาน์เตอร์บริการยืม-คืน ชั้น 3 *ภายใน 3 วัน*
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352
แผนที่ตั้งทรัพยากร
ผลการทำงาน
Undefined result.
เข้าสู่ระบบ
ชื่อผู้ใช้:
รหัสผ่าน:
ลืมรหัสผ่าน ?