การพัฒนาขนมขบเคี้ยวรูปแบบแท่งจากเมล็ดงาดำและกากมะพร้าวโดยใช้กระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน [บทความวารสาร] / จงสิริ ปัญญ์เอกวงศ์ และสุธีรา วัฒนกุล

ข้อมูลบรรณานุกรม #9047930

แบบย่อ |แบบเต็ม |MARC

ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม

ประเภทวัสดุ

บทความ

ผู้แต่ง	จงสิริ ปัญญ์เอกวงศ์
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาขนมขบเคี้ยวรูปแบบแท่งจากเมล็ดงาดำและกากมะพร้าวโดยใช้กระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน [บทความวารสาร] / จงสิริ ปัญญ์เอกวงศ์ และสุธีรา วัฒนกุล
หัวเรื่อง	ขนม
	กากมะพร้าว
	งาดำ
	Extrusion process
	กระบวนการอัดผ่านขึ้นรูป
ผู้แต่งเพิ่มเติม	สุธีรา วัฒนกุล, ผู้แต่งร่วม
ชื่อวารสาร	วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ปีที่ 30, ฉบับที่ 4 (กรกฎาคม-สิงหาคม 2565), 71-84

เพิ่มความเห็น

ชื่อของคุณ

ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์

ชื่อของคุณ

เนื้อหา

เพิ่มรายการ

ชื่อเรื่อง

สร้างใน

เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ

สร้างโฟลเดอร์

ชื่อโฟลเดอร์

ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ

จองทรัพยากร

สาขาที่รับ

วันที่คาดว่าจะรับ

ขอใช้หนังสือด่วน

เงื่อนไข

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352

แผนที่ตั้งทรัพยากร