การพัฒนาสูตรแป้งข้าวเจ้าสำเร็จรูปเพื่อผลิตขนมปังโดยใช้แซนแทนทัมเป็นสารยึดเกาะ [บทความวารสาร] / ธีรพร กงบังเกิด

ข้อมูลบรรณานุกรม #9009851

แบบย่อ |แบบเต็ม |MARC

ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม

ประเภทวัสดุ

บทความ

ผู้แต่ง	ธีรพร กงบังเกิด
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาสูตรแป้งข้าวเจ้าสำเร็จรูปเพื่อผลิตขนมปังโดยใช้แซนแทนทัมเป็นสารยึดเกาะ [บทความวารสาร] / ธีรพร กงบังเกิด
หัวเรื่อง	แป้งทำขนม
	แป้งข้าวเจ้า
ชื่อวารสาร	วิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย : มกค 22(3) : ก.ย. - ธ.ค. 45 หน้า 7-27

เพิ่มความเห็น

ชื่อของคุณ

ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์

ชื่อของคุณ

เนื้อหา

เพิ่มรายการ

ชื่อเรื่อง

สร้างใน

เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ

สร้างโฟลเดอร์

ชื่อโฟลเดอร์

ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ

จองทรัพยากร

สาขาที่รับ

วันที่คาดว่าจะรับ

ขอใช้หนังสือด่วน

เงื่อนไข

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352

แผนที่ตั้งทรัพยากร