เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = Basic baking science and technology / จิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล

ข้อมูลบรรณานุกรม #9004971

แบบย่อ |แบบเต็ม |MARC

ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม

ประเภทวัสดุ

หนังสือ

ISBN	9789745533158
Dewey Call #	664.75 จ234บ
ผู้แต่ง	จิตธนา แจ่มเมฆ
ชื่อเรื่อง	เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = Basic baking science and technology / จิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 4
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2539
หัวเรื่อง	ขนมปัง
	การอบ
ผู้แต่งเพิ่มเติม	อรอนงค์ นัยวิกุล
หมายเหตุ	บรรณานุกรมและดรรชนี

ทรัพยากร

เลือกห้องสมุด :

บาร์โค้ด	เลขหมู่/เล่มที่	Collection	ห้องสมุดสาขา	สถานที่จัดเก็บ	สถานะ
T0000000024495	664.75 จ234บ 2539 ฉ.1	หนังสือทั่วไป	ศูนย์วิทยบริการ(หอสมุดกลาง)	ชั้น 4 ตู้ 12 658.872 (ข) - 665.99	อยู่บนชั้น
T0000000024496	664.75 จ234บ 2539 ฉ.2	หนังสือทั่วไป	ศูนย์วิทยบริการ(หอสมุดกลาง)	ชั้น 4 ตู้ 12 658.872 (ข) - 665.99	อยู่บนชั้น
T0000000024497	664.75 จ234บ 2539 ฉ.3	หนังสือทั่วไป	ศูนย์วิทยบริการ(หอสมุดกลาง)	ชั้น 4 ตู้ 12 658.872 (ข) - 665.99	อยู่บนชั้น
T0000000024498	664.75 จ234บ 2539 ฉ.4	หนังสือทั่วไป	ศูนย์วิทยบริการ(หอสมุดกลาง)	ชั้น 4 ตู้ 12 658.872 (ข) - 665.99	อยู่บนชั้น
T0000000024499	664.75 จ234บ 2539 ฉ.5	หนังสือทั่วไป	ศูนย์วิทยบริการ(หอสมุดกลาง)	ชั้น 4 ตู้ 12 658.872 (ข) - 665.99	อยู่บนชั้น

เพิ่มความเห็น

ชื่อของคุณ

ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์

ชื่อของคุณ

เนื้อหา

เพิ่มรายการ

ชื่อเรื่อง

สร้างใน

เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ

สร้างโฟลเดอร์

ชื่อโฟลเดอร์

ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ

จองทรัพยากร

สาขาที่รับ

วันที่คาดว่าจะรับ

ขอใช้หนังสือด่วน

เงื่อนไข

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352

แผนที่ตั้งทรัพยากร